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Sin Aceite y Rico
Aperitivos

Empanadillas de Carne en Freidora de Aire

Empanadillas de carne rellenas de picada y tomate, doradas y crujientes en freidora de aire sin freír en aceite.

Por sinaceiteyrico··
Empanadillas rellenas de carne doradas en freidora de aire

Datos de la receta

Fácil

15 min

Preparación

12 min

Cocción

27 min

Total

180°C

Temperatura

4 pers.

Porciones

290 kcal

Calorías

Ingredientes

Para 4 personas. Ajusta las cantidades según tus necesidades.

  • 12 unidades obleas para empanadillas
  • 200 g carne picada(mezcla)
  • 1/2 unidad cebolla(picada)
  • 2 cucharadas tomate frito
  • 1 unidad huevo(para pintar)
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta

Instrucciones paso a paso

  1. 1

    Sofríe la cebolla con la carne en una sartén.

  2. 2

    Añade tomate, sal y pimienta y mezcla.

  3. 3

    Rellena las obleas y ciérralas con un tenedor.

  4. 4

    Pinta con huevo batido.

  5. 5

    Coloca en la freidora sin solapar.

  6. 6

    Cocina hasta dorar.

    🌡️ 180°C

Tips y trucos profesionales

  • No sobrecargues el relleno para evitar que se abran.
  • Puedes pulverizar un poco de aceite para un dorado más uniforme.

Variaciones y adaptaciones

  • Sustituye la carne por atún con tomate para versión más ligera.

Freidoras recomendadas para esta receta

Esta receta la hemos probado con las siguientes freidoras de aire:

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